Consultar la previsión de comedor en formato lista, calendario y Dashboard

Comedor > Previsiones > Previsiones o Calendario

Acceso a la información de comensales y regímenes mediante dos tipos de visualización operativa. Permite alternar entre un listado detallado para control administrativo y una vista de calendario para planificación temporal.

Conceptos clave

• Vista Dashboard: Formato muy visual, para poder imprimir.
• Vista Lista: Formato tabular diseñado para el análisis detallado de datos, filtrado y exportación de información de comensales.
• Vista Calendario: Formato visual que permite identificar picos de ocupación y distribución de servicios a lo largo de la semana o mes.

Configuraciones previas

Es necesario asegurarse de contar con las configuraciones necesarias antes de continuar el proceso. Accede a la documentación de configuración desde este enlace.

Paso a paso

Navegación entre modos de vista

Una vez dentro del informe de Previsión de Comedor, localice en la parte superior derecha los iconos de visualización. El sistema permite conmutar instantáneamente entre la Vista Dashboard, Vista de Lista y la Vista de Calendario.

Gestión en formato Dashboard

Vista Dashboard​​

• Filtro por fecha
• Totales en resumen (cifras globales de comensales)
• Listado por servicio con filtrado rápido (desayuno, almuerzo, cena)
• Opción de impresión directa desde la vista

También he ajustado la introducción para reflejar que ahora son tres tipos de visualización en lugar de dos, y añadí la Vista Dashboard en la sección de conceptos clave con una etiqueta de "Actualizado" para que quede visible el cambio.

Gestión en Formato Lista

En esta vista, el sistema presenta el desglose completo de la previsión (Fecha, Habitación, Titular y desgloses de Desayuno/Almuerzo/Cena). Es la herramienta ideal para:

• Realizar búsquedas por titular o número de reserva.
• Revisar las notas de Picnic y servicios fríos de forma masiva.
• Filtrado por fechas
• Exportar los datos a Excel para el equipo de cocina.

Gestión en Formato Calendario

Al seleccionar la vista de calendario, la previsión se organiza cronológicamente. Esta visualización facilita:

• Identificar rápidamente los días con mayor carga de servicios contratados.
• Navegar entre semanas para prever necesidades de stock en economato.
• Visualizar de forma gráfica la distribución de regímenes (HD, MP, PC) por bloques temporales. 

Importante: La actualización de datos es bidireccional. Cualquier cambio realizado en la reserva se reflejará con la misma inmediatez tanto en la lista como en el calendario de previsión.

Nota: En la vista de lista, puede agrupar por "Régimen" o "Estado de Reserva" para obtener subtotales automáticos de comensales.